隧道式食品微波杀菌设备的优势

  • 发布时间:2019-11-23 08:34:43,加入时间:2018年11月09日(距今2384天)
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食品微波杀菌设备的优势:
(1)环保节能:微波杀菌整个过程无任何“三废”产生,符合国家环保政策标准,并且微波杀菌是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。相比而言,一般可节电30-50%。
(2)低温杀菌,保持营养成分及原有的色香味,并且杀菌均匀:常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,温度只需在75-105度即可实现均匀杀菌。
(3)便于控制:微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
(4)设备简单,工艺先进:与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
参考参数(设备大小可定做,部分参数可调可控):
设备工作电源:三相五线380V
微波工作频率:2450MHZ
微波功率:40KW(按照客户实际生产要求定制)
烘干脱水效率:每小时40公斤。
杀菌效率公斤
传输带宽度:650mm 可定制
传输速度:0~10 m/min(变频调速)
微波泄漏:≤5mw/c㎡
外型尺寸(长宽高):约00mm(可定制)
工作环境:-5~40℃,相对湿度≤80% 周围无腐蚀性气体,导电粉尘和爆炸性气体
控制:PLC编程控制装置  红外控温装置等、
属于非标定制类机械,立威公司可根据客户产量、物料特性、厂房大小等因素来设计定做,欢迎新老朋友来电说明实际生产情况,我公司有专业技术人员根据实际情况,介绍设计定做合适的设备,竭诚为每位客户提供性价比高的服务。

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