俗话说得好,要想身体好,饮食很重要。但长期以来,有一种观念在社会上扎根:“鸡肉、海鲜等发物会让肿瘤复发,绝对不能吃”,导致很多肿瘤患者每天过着白粥加青菜,没有油水的日子,这些举措让肿瘤患者减少了享受生活的机会,反而适得其反,特别是长期靠海鲜美味为主食的患者来说,餐桌上没有海鲜是一件极其痛苦的事。
对于肿瘤患者应该如何正确饮食,才能既丰富营养,又不会让肿瘤复发。今天乐启生发布的肿瘤患者饮食指南是结合国家卫健委2018年实施的《恶性肿瘤患者的膳食指导》。
肺癌患者饮食篇
宜吃:
谷类和薯类:大米和薏米
动物性食物:黄鱼、蟹、海参、甲鱼、青鱼、鲫鱼、虾、鸭、动物肝脏等
豆类及豆制品:黑豆、绿豆、黄豆、赤豆、豆腐等
蔬菜类:冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、萝卜、胡萝卜、莲藕、芦笋、莴苣、香菇、蘑菇、大白菜、菠菜、高丽菜、芥菜、苋菜、荠菜、油菜、四季豆、番茄、山药、白木耳、黑木耳等
水果类:梨子、奇异果、苹果、莲雾、枇杷、柠檬、桃、橙、西瓜、菠萝、柿、橘、甘蔗、猕猴桃、杨桃、香蕉等
肝癌患者饮食篇
宜吃:
谷类和薯类:大米、糙米、薏米
动物性食物:黄鱼、鲈鱼、鳜鱼、海鱼、鲫鱼、乌鸡、甲鱼、猪肝、鹅血、动物肝脏等
蛋与蛋制品:鸡蛋、鹌鹑蛋等
豆类及豆制品:豆腐等
蔬菜类:胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、南瓜、竹笋、芦笋、香菇、芦笋、玉米、扁豆、冬瓜、山药、荸荠、茭白、莲藕、西红柿、黄豆芽、白萝卜、黄瓜、苦瓜等
水果类:石榴、香蕉、苹果、乌梅、猕猴桃、柠檬、西瓜、梨、葡萄、甜橙、橘子等
大肠癌患者饮食篇
宜吃:
谷类和薯类:麸、红薯、大麦
动物性食物:猪腰子、牛肾、羊肾、鸭肝、鸡肝、羊肉、鹅肉、鸭肉、猪肉、牛肉、鸡肉
蛋与蛋制品:鸡蛋、鹅蛋等
豆类及豆制品:豆腐、豆腐干等
蔬菜类:扁豆、金针菇、香菜、芹菜、韭菜、白菜、萝卜、无花果、黑木耳、马齿苋、芥菜、玉米四季豆、豌豆等
水果类:菠萝蜜、苹果、火龙果、葡萄、猕猴桃等