在养殖过程中的应激危害：
1.急剧减料甚至不吃料，群虾沿边进行无目的、无方向狂游。
2.极易受惊跳塘，周边环境稍微有个风吹草动，反应就特别明显。
3.大触须，尾扇变红，虾体游泳足发红（俗称应激性红体）。
4.应激反应严重时，极易出现断须、黄腮、黑腮现象，甚至死亡。
在运输过程中的应激危害：
在运输过程中进行呼吸（吸收氧气，释放二氧化碳），会使水体的二氧化碳含量不断升高，从而降低水体酸碱度。血液中二氧化碳积累过量，会引起对虾的呼吸性酸中毒。虾运输时间越长，酸碱应激就会越严重，严重者造成死亡。
如果应激反应时间过长，变化范围较大与造成强烈应激反应超出对虾的适应力和忍耐力，对虾就会发病，甚至死亡。
应激防控处理方法：
防：1、养水很重要2、改底要跟上3、保健是保障4、用药需谨慎5、溶氧是关键
抗：1、抗应激产品种类：（1）糖类：植物多糖、葡萄糖；（2）维生素类：维生素C、维生素E等；（3）矿物元素类（钙、镁）；（4）有机酸类：柠檬酸、苹果酸等。
防控：在养殖或运输过程中添加优兰宝-丝兰提取物，其特有的成分丝兰皂苷作为皮质醇的结构类似物，可与皮质醇竞争同一结合位点，有效阻断应激条件下皮质醇引发的级联反应，迅速缓解应激带来的负面影响，减少应激危害。丝兰皂苷还具有免疫刺激活性，能够促进抗体的生成，在体外能刺激免疫细胞增殖，从而提高南美白对虾的机体免疫力，增加抗病能力。
总之，处于应激状态的对虾通过各项生理作用，调动身体的每个器官来应对环境的突变。"应激"消耗了大量的体能，体能下降了，免疫能力就会下降，容易引起对虾发生病害。而现在对虾集约化养殖和高密度对虾运输过程中，对于环境等因素改变引起的应激损失也成为对虾养殖业不可忽视的问题。因此优兰宝针对于南美白对虾运输用的天然、无污染的生物制剂非常重要，对于促进对虾养殖的安全性、提升对虾运输成活率具有重要意义。
