青蛙养殖的几个重要环节。
首先，最原始也是最重要的一项就是建池，因为养的青蛙主要是供给人们食用的，所以一定要保证无毒无污染的水源和环境，池周围供青蛙栖息的灌木以及蔬菜之类的植物一定不能喷洒农药。青蛙养殖技术
其次，是蛙卵的处理，由于蛙卵直接关系到青蛙的数量，所以一定要及时打捞落入池底的卵块，以防缺氧致死。
再者，亦是很重要的一条，我们知道有大鱼吃小鱼，小鱼吃小虾一说，青蛙也存在这种大蛙吃小蛙，小蛙吃蝌蚪的现象，所以要保护蝌蚪，就必须将其与成蛙隔开来养，至于小蛙，因为无法控制它们的长势，所以要在池中投入足够的饵料，保证每一个青蛙都能吃饱，它们才不会弱肉强食。
最后，是饵料的来源问题。可以选择成品饲料，但考虑到成本比较高。一般蛙农们是可以自己培养蝇蛆、蚯蚓等活饵，也可捕捞一些小鱼小虾等，但一定要选没有被污染的河流。鸡鸭的小肠等内脏也可以剁碎来喂。同时，应搭配一些素食如菜子饼，豆饼等。但不管为什么，一定保证食物的干净，因为青蛙也是很容易生病的。
青蛙的生长过程
1、蛙卵：青蛙的繁殖的时间大约在每年四月中下旬，在生殖过程中雌雄蛙抱对，雌蛙排卵，同时雄蛙排精，精、卵即在水中完成受精作用，避免了时间差，大大提高了受精率。
2、蝌蚪：蝌蚪是两栖类个体发育的一个初级阶段，早期的小蝌蚪体呈圆形或椭圆形，外形似鱼，靠体内残存的卵黄供给营养。当蝌蚪成熟了后开始脱变，渐渐长出四肢。
3、幼蛙：蝌蚪经过变态发育长出四肢，尾部被吸收，上岸生活，由于生理和环境都发生变化，生命力很弱，适应环境能力差，如环境干燥，烈日曝晒，大雨拍打等都会使其死亡。
4、成蛙：幼蛙经过一系列的生长长成成蛙，其皮肤裸露不能有效地防止体内水分的蒸发，因此一生离不开水或潮湿的环境，怕干旱和寒冷，所以大部分生活在热带和温带多雨地区。
青蛙的养殖条件
1、温度：青蛙生长适温为20～30℃，温度降至10℃以下时摄食与活动逐步减弱，降到5℃以下时开始冬眠，水温超过32℃以上时活动明显减弱，温度超过35℃时会导致青蛙陆续死亡。
2、湿度：青蛙皮肤没有保护体内水分蒸发的组织结构，只靠皮肤腺体分泌的黏液来保持体表的湿度显然是不够的，因此栖息环境既要有水的池塘，还要有杂草丛生、温暖潮湿的环境。
3、光照：青蛙昼伏夜出，怕阳光直射，但趋弱光，光照对蛙体新陈代谢、生长、生殖均有促进作用，如长期在黑暗处生活其生殖腺难以发育成熟，甚至停止产卵和排精。
4、水质：青蛙蝌蚪要求蛙池水域有较高的溶氧量，一般要求达到渔业水质标准，成蛙、幼蛙虽然用肺呼吸，但水中的溶氧高对其仍有良好的作用，PH在7～8为宜，一般盐度不高于2。
