总体说起来,目前市面上常见的糕点其实可以分为中式和西式两大类。而随着糕点近几年越来越流行,中式和西式糕点得到了快速的发展,其中中式糕点发展更为不错,想要学习这门手艺的人也是多的不要不要的。
学习中式糕点可以去哪里?仔细思考起来的话,会发现其实方法还蛮多的。很简单的么,就是你自己勤快一点,上网找找资料,或者是去买个食谱什么的,对照着学习一下就可以了。不过,这也仅适用于那些自己感兴趣,做着吃的人。要是你将来打算开店,或者是凭借着手艺去找工作的话,那可就不能这么办了。
中式糕点种类繁多,而且很多漂亮精致的外形都是要靠精湛的制作工艺的,非常复杂,这可不是你自己寻摸着就能学到的东西。再说了,如果真想在这条道路上发展下去,成为“大师”级别的人物,那么除了实践之外,也不能忽略理论的重要性,更要在一开始的时候就打好基础,这样之后的路才能顺畅。这么想来的话,还是要去专业的中式糕点培训学校,在那里才会有系统的课程安排,大家才能学得更好、更快。
然则现在这一类的机构也有很多,大家如果真要学的话肯定是希望能够找个好点的地方,中式糕点培训学校哪个好?说起来,北京唐人中式糕点培训学校就不错,在业内的名声也是挺好的,成立以来已经培养出了很多的优秀学员,现在他们也都在这个行业内大展拳脚。学校的师资力量非常强大,高薪聘请了多位糕点行业技术专家来教学,而且采用的还是面对面的授课方式,让每一位学员都能够有所得。
中式糕点培训班课程内容:
酥皮类:香芋酥、绿豆蓉、糖醇桑叶酥、抹茶酥、老婆饼、地瓜酥、蛋黄酥、牛舌饼、黑芝麻酥、白皮酥
混酥类:山楂锅盔、枣泥方酥、南瓜饼、状元饼、小豆包、鲜椰酥、凤梨酥、桃酥、黑糖红枣饼、紫薯玫瑰饼
蛋糕类:拿破仑酥、虎皮蛋糕、红豆抹茶蛋糕、枣糕
其它类:沙琪玛、 自来红、自来白、糖火烧、大排叉、脆麻花、驴打滚、开口笑
联系人:钟老师(手机微.信同号)
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食稻香村点心培训班
北京唐人中式糕点培训学校是一家成立于1989年的培训机构,有着30年的发展历史,为社会推送了不少的厨师人才,并且以“理论+实践”的模式,吸引了不少学员的目光,老师手把手的教学,一直到学会了为止,之后你想要开店,还是到糕点店就业都是不错的选择。