在国外称无污染食品、生态食品、自然食品。在我国，无公害食品生产地环境清洁，按规定的技术操作规程生产，将有害物质控制在规定的标准内，并通过部门授权审定批准，可以使用无公害食品标志的食品。随着生活水平的提高和消费观念的转变，人们对饮食的要求也越来越高。经常通过互联网购物的职场人群也日益关注更为健康、快捷的无公害食品。无公害食品需要相关部门检测，才被允许贴上相应标签。无公害食品主要来自全国各大无公害示范基地。所有纯天然无公害农产品均经过严格挑选，流程可溯。同时具备完善的物流配送体系，所有产品在配送过程中采取全程冷链保鲜。
食品添加剂作为一种改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的物质，在迎合食品无公害的要求下，无公害食品添加剂也发挥愈加重要的作用。
在食品添加剂领域，复合食品添加剂是一类十分重要的新型食品添加剂，食品复配添加剂在近几年，随着中国食品工业的飞速发展也得到了很大的发展，由各种原料复配的功能各异的食品添加剂也层出不穷，很多食品添加剂复配可以产生增效作用或者派生出一些新的效用。研究食品添加剂的复配不仅可以降低食品添加剂的用量，而且可以进一步改善食品的品质，提高食品的食用安全性，其经济意义和社会意义是不言而喻的。
飞秒检测配方分析技术指导：
无公害食品添加剂配方：昭和草提取物45份、环糊精包合物15份、膳食纤维添加物10份、VC8份、柠檬酸8份；
将环糊精包合物、VC和柠檬酸分别用蒸馏水溶解，配制成质量浓度为0.12mg/mL的环糊精包合物水溶液、0.10mg/mL的VC水溶液和3.05mg/mL的柠檬酸水溶液，备用。
将环糊精包合物水溶液、VC水溶液和柠檬酸水溶液按照体积比为混合均匀，得到第一混合物。
将昭和草洗净，烘干粉碎，然后放入无水乙醇中，浸泡30min，过滤，滤渣用石油醚进行脱脂脱色并干燥，将干燥后的滤渣置于烧瓶中，加入滤渣质量21倍的蒸馏水，采用超声装置进行加热回流，回流结束后收集滤液，在滤液中加入氯仿和正丁醇进行震荡，然后离心除去蛋白和有机溶剂并抽滤，得到昭和草提取液。
昭和草和无水乙醇的用量之比为1g：10ml，超声条件为：超声温度76℃，超声时间25min；加入的仿和正丁醇的体积分别为滤液体积的1/16和1/10；
将第一混合物、膳食纤维添加物加入昭和草提取液中，加入浓度为0.11mg/mL的苯酸钠溶液，并置于65℃的超声清洗机中超声30min；超声结束后，静置，离心，收集滤液，往滤液中加入4倍体积的无水乙醇，混匀后置于-3℃条件下，静置过夜，过滤，收集沉淀并进行冷冻干燥，得到食品添加剂。
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