腾工智造际从事奶茶汉堡店全套设备厂家,西式厨房高端餐饮设备的生产厂家,是集设计、研发、生产、安装、于一体的餐饮设备服务商,生产的餐饮设备有可乐机、汉堡机、煮面炉、电炸炉、滤油车、双面扒炉、烤箱、腌制机及汉堡店全套设备订制等。
开一家汉堡店,也许对于许多创业者来说都是初次,那么小编为您介绍的有关开汉堡店的一些设备,希望这些能够对您的开店之路有所帮助。
一、开汉堡店都需要哪些设备?
1.汉堡机
汉堡机用来加热面包(每次十几个汉堡包),使汉堡包有一定温度,增加口感。它利用高温再短时间内加热面包使面包中的原料香味烤出来又不蒸发太多水分,让食用者闻到香味,吃起来不干燥而又十分爽口。
2.腌制机
腌制机需要用来腌制肉类食品,鸡排、牛排、鱼排等肉类都需要进行腌制,因此腌制机同样必不可少。腌制机操作方便,使用机器制作的肉类比人工制作节省时间,而且制作出来的味道更标准化,防止出错。
3.烤箱
烤箱不仅可以用来制作汉堡胚和蛋挞等食物,还可以用来加热食品。烤箱需要经常使用,而且制作的食品数量很多。因此店铺使用的烤箱需要购买大号,与家用的小型烤箱不同。
4.保温柜
制作好的食品需要放在保温柜中进行保温,顾客点单能够随时取出。保温柜在一年四季都需要使用,不单会在冬季。保温柜能够保证炸出来的食品保持酥脆口感,对汉堡的口感保持有很大的作用。
5.饮料柜
店铺需要提供可乐、雪碧、咖啡、奶茶等饮料,需要饮料柜来进行储放取用。
开汉堡店都需要哪些设备?除了上面提高的汉堡机,腌制机,保温机等等,还需要再添加更多实用的设备有,中心岛储物柜、中心岛冷饮柜、台式单槽炸锅、台式双槽炸锅、开水机、台式薯条站、对衡式烤箱、计时器、裹粉台、烤箱底架、制冰机、热饮机、四缸果汁机、滤油车、可乐机等。开汉堡店需要准备充足的器材,才能使食品都能够制作好,让店铺持久稳定发展。
本公司提供汉堡全套设备订制化一站式生产,目前已经服务了超过8万家餐饮门店;全国超300家服务网点提供一对一专属服务。