临近过年，大家都想在年前能把工作方向全问安排到位，当一个新事物只有百分之五的时候，就得抓紧机遇赶紧去做，这就是机会，如果有百分之五十的人去做了，那就不用考虑了，如果超过百分之五十以上的人那就看都不用看了，在湖南湘春食品厂的陈总之前是老师，不安于现状，内心总对各种新鲜事物特别感兴趣，激情满满，一心想着做一份属于自已的事业，2006年开打开了一扇窗，开了一个熟食小店，只有10平米，那会经常招客人投诉，要么就是产品味道不好，要么就是辣的客户肚子疼也来找麻烦，在几年中不断摸索，研究，从一个小作坊到现在拥有一个工厂，技术人员10人，主营酱板鸭 ，酱鸭脖等几十种熟食产品的销售与生产。
2010年，口味慢慢做起来了，遍布全国各地都有经销商，味道被很多地区认可，坚持了终于得到了回报，湘春公司陈总的理念就是良心做事，真诚对人，力争做一个让老百姓放心平台，给年经人一些展现自我的机会，学习技术培训有多个系列，酱系，卤系，黑鸭系，素菜系四大列供选择，基本你想学的产品都包括，主教配方，包食宿，包学会为止，快的话四天左右，慢一点的一个星期，学完后要保证你做的产品能在我们加盟店卖才算合格，后期免费技术更新与指导，随到随学，湖南正宗酱板鸭工厂，一家真正做良心食品的工厂，可以先试味，满意在过来，欢迎大家来厂参观来考察。
