相比真空包装和充氮包装，气调包装的冷鲜肉无论在色泽、口感、营养价值还是货架期等方面都更胜一筹，让食品加工企业、超市和消费者多方受益。
冷鲜肉加工企业通过采用气调包装技术，使冷鲜肉保质又保鲜，从而增加产品的附加值，提升竞争力，树立高质卫生的良好企业形象。同时，延长了冷鲜肉的保鲜期，减少肉品过早变质带来的浪费，有助企业减少配送次数，扩大营销范围，提高效率和效益。
气调包装机特别适合冷鲜肉、熟食、鲜切果蔬、快餐盒饭、调理米饭等各式需要托盘封口包装的食品。
主要功能：
1、本机适合各式食品的盒式包装，连续自动完成排除空气、充入保鲜气体、封口包装、分切，包装成品排出等步骤；
2、可完成复合膜、单膜、共挤膜等不同材质的包装膜和包装盒进行封口包装；
3、伺服电机驱动，由可编程序控制器（PLC）配合触摸屏实现人机界面对话，动态状态显示让操作更简单；各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠，精确灵活，故障率低；
4、主体采用SUS304食品级不锈钢材料制造，设备表面易清洗；
5、封口压力、温度和时间等参数可以准确控制（到0.1秒），确保产品封口达到理想效果；
6、精准光电跟踪盖膜图案，确保包装印刷图案的完整节约薄膜；
7、模具形状可按客户选定的包装盒样式进行定制，为客户打造高效率的包装方案；
8、整机采用国际知名品牌电气元件，质量可靠，以CE标准为设计准则，运行安全。
9、冷鲜肉独有的二次充装系统，让包装更饱满大气。
