新型电加热/蒸汽加热烟熏炉采用全不锈钢制造代替传统工艺烟熏工艺做健康食品，只要用于制作各种烟熏风味食品例如肉制
品，鱼，豆制品等。
烟熏炉是现在风味肉制品中比不少的设备之一，正康烟熏炉设备具有蒸煮，干燥，加湿干燥，烟熏，排风，上色，
烟熏炉，卤肉烟熏炉，鱼干烟熏炉，大型烟熏炉，烘干炉
熟化等功能，主机框架夹层均填有耐高温材料，使烟熏炉设备保温效果增强，密封型看得见，节能效率高。
本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气
通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜
的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌.
正康烟熏炉设备主要有炉体，循环风系统，发烟系统，电气控制系统几部分组成。炉体主要由304不锈钢制造，炉烟熏炉，卤肉烟熏炉，鱼干烟熏炉，大型烟熏炉，烘干炉
内自动产生蒸汽，可以直接对产品进行加热升温，蒸汽量可以根据不同产品调节，
