竹筒酒又名竹酒、活竹酒、鲜竹酒、又叫“翠竹酒”,特点就是一个“活”字。活竹酒是在幼竹刚抽叶子的时候,将纯粮酿造的原浆酒注入竹腔之中。以独特的二次发酵工艺精制而成。此时,酒液渐渐融入了竹子本身的生长及生理活循环,基酒中有害成份大大减少,而竹子里对人体有利微量元素已融于酒中。
竹筒酒又名竹酒、活竹酒、鲜竹酒、又叫“翠竹酒”,特点就是一个“活”字。活竹酒是在幼竹刚抽叶子的时候,将纯粮酿造的原浆酒注入竹腔之中。以独特的二次发酵工艺精制而成。此时,酒液渐渐融入了竹子本身的生长及生理活循环,基酒中有害成份大大减少,而竹子里对人体有利微量元素已融于酒中。
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