本公司麻辣烫引进了四川地道的麻辣烫，然后综合了各地区的串串香、火锅、涮烫的优点与精华，采用多种香辛料及天然植物配方，把熬制的底料再直接放入各种荤素菜，经几分钟炖烫就能食用，可谓是火锅的前身，既能像火锅一样寻找那种刺激的感觉，让消费者用zui低的钱享受到火锅独特的味道，公司经过多年精心研究，形成了一种独特的风味，吃过后，爽口又爽心，越吃越想吃，那种麻辣颤心的感觉久久令人回味无穷，麻辣烫已经在餐饮市场上zui旺盛zui有朝气；
辣而不燥，“吃辣就上火”这句话吓坏了那些想吃辣而不敢吃的，担心吃多了上火，但是我们为您解决了这个问题，公司研制出的辣红汤里面加入了特殊中草药，辣而不燥，并且汤中富含多种营养物质，吃后更健康、更美味
培训内容
1. 讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
2. 麻辣烫底料的配制及熬制方法。
3．麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
4. 火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
5. 设备器具采购途径和要求。
6. 各种调料的认识及采购信息；
7. 店面选址及经营管理技巧。
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联系地址：长沙市星沙尚都花园城7栋2楼星沙汽车站旁
我们承诺。技术包教包会，学会为止。
公交路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐往星沙汽车站中巴车下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，高铁站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车
