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一般中茅台酒都是论箱来购买,一箱中茅台酒共有6瓶,分量多是500ml。一箱的茅台福满季酒8年原浆白酒,浓度52°,市场销售价为588元,这个算得上是非常亲民的了。由于中茅台酒的多样性,所以也都是随着藏酒年份的不同而有所改变,一箱茅台福满四季酒12年原浆酒,浓度为52°,则是1188元,比之8年原浆酒贵了一点,一般消费者也还能够接受。
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所以,目前包括五粮液、泸州老窖、南春等在内的知名白酒企业均推出了降度化产品。南春除了52度外,还有46度和38度。窖1573则也有了38度产品,但是茅台低度系列甚少。据了解,低度白酒因为其酒精含量低、性小,饮后醒得快,口感柔顺,逐渐受到广大消费者的青睐。
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如此周而复始,每月一次,直到第七次取酒完后,时间已到第二年8月,厂家才开始“丢糟”,这就是酱香型白酒酿造过程中的七次取酒过程。那这七次取酒过程中那次取得酒更好喝呢业内相关人士认为:第三至五次出的酒更好,称为“大回酒”,第六次得到的酒为“小回酒”,第七次的酒为“追糟酒”。
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