。啤酒的酿制对于卫生的要求一直是非常高的，今天济南中酿机械设备有限公司的小编就和您具体聊聊自酿啤酒设备在进行啤酒过滤时对于卫生的要求，让您更加了解如何确保啤酒在过滤时的安全无菌。
1、对硅藻土和添加，可以通过控制采购时的卫生质量和改善运输、储存条件加以消除;
2、对环境空气可以通过搞好环境卫生，加强空间杀菌加以消除;
3、对二氧化碳可以通过膜过滤除菌的方式消除;
4、稀释用水和洗涤用水，可以通过紫外线杀菌加以消除;
5、过滤纸板、清酒管道、清酒罐，通过定期杀菌加以消除;
6、有条件的企业可以在硅藻土过滤后，再配置一套膜过滤设备，可以大大改善啤酒的卫生质量和非生物稳定性。
7、为了检查工艺的执行情况，要制定非生物检验制度，经常检查各控制点的卫生状况。
重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!
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