全自动杀菌锅和半自动杀菌锅有什么区别呢，为什么现在厂家越来越喜欢全自动化的设备了呢，答案很简单啊，全自动化设备节省人工，像是我们的杀菌锅，只需要人工将产品推进去和杀菌完将产品拉出来就可以了，剩余的过程全部都是采用自动化操作的了，设定好杀菌所需要的温度和压力，升温杀菌降温三个过程全部由电脑自动化控制操作完成。全自动高压灭菌釜而且全自动高压灭菌釜还有储存杀菌工艺的功能，当您杀菌多种产品的时候，只需要把这种产品的公式调出来就可以了。
安装说明（1）设备的安装基础：可根据需要适当降低安装地面，使轨车和高度和地面平衡，便于推车推进锅内。（2）双层杀菌锅按图纸所示在锅上装妥安全阀，设备出厂前已调至启跳压力0.27Mpa（水压试验压力），全自动高压灭菌釜用户可以复验，但不允许随意升高启跳压力。（3）若采用过热水加热介质，高温杀菌锅价格冷却水供给压力为0.4 Mpa～0.5 Mpa。为保证水源充足和管路供水压力，请用户自行增设蓄水池和加压泵。
杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅，全自动高压灭菌釜分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。实现温度、时间、压力自动控制，适合于肉制品、饮料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮，操作简单方便，每锅产量在120公斤左右，针对产量在每天1000公斤左右，又没有蒸汽锅炉的客户特别实用，耗能低，可以大大降低能耗成本。
