最近两年越发觉得上班没什么意思，工资不高还受人管束，一直想自己找点事创业。但手里头没什么存款也没什么特长，很多东西都受了限制。家里人给建议做饮食这块还是比较靠谱点，毕竟民以食为先。饮食这块其实也有很多，小型的有餐馆，奶茶店，炸鸡店等等，这时候我也很矛盾到底开什么店呢？
有一天去菜市场买菜发现现在大家生活质量提高很多人手里都提着熟食卤菜类。回家路上一直思考，熟食这块有荤有素，不管忙碌的上班族还是家常饭经常会出现在饭桌上，最主要好吃又方便。投资也不大，小小的店铺就能卖。回家自己就在网上了解一下，查到卤三味这个品牌用户评分挺高，口碑不错，就打电话过去，他们是合肥开的实体店叫卤三味，老板刘师傅做卤菜有十几年的经验，还有六家分店，目前愿意招收学员传授技术。第二天我就坐车到了刘师傅的店里视察一下。没想到店里生意非常不错，刘师傅也很热情，主要口味也深得我心，当天我就下定决心就是这里了，学好自己回家在镇上开个卤菜店。我没有经验整个过程差不多学了一个星期。现在自己店里生意一直都还不错，一家人都在店里忙，虽然累，但收入也算客观，非常感谢卤三味的刘师傅毫无保留的将技术全权相授。
