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且茅台酒厂对白瓷瓶身所贴的商标，也做了探索性的实验。1957年生产的白瓷瓶“金轮”茅台，正标与1954年版的出口“金轮”牌版式基本相同，只是在个别字眼上有一些微调，比如将“贵州茅台酒”的“台”去掉了草字头。这款酒有特殊也比较有人称道的地方，是它的背标。
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固液态法白酒按照产品的酒精度分为：高度白酒41°-60°，低度白酒18°-40°。色泽和外观的要求与液态法白酒相同，当白酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状的沉淀物，在10℃以上应该逐步恢复正常。在口味上要求酒体柔顺，醇甜，爽净，还应该具有产品本身的香气和风格。
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是必然的。很多酒友在喝茅台时直接忽略了醒酒的步骤，直接瓶口一开，随手一倒，一饮而尽。对于茅台来说，这种喝法是有些浪费了。对于高度酱香型白酒来说，适当“醒酒”，使酒液与空气进行氧化，使醛类物质挥发，酯化反应。
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