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小苏打 又称碳酸氢钠 梳打 重曹 焙用碱

  • 发布时间:2024-03-28 00:00:00,加入时间:2018年10月22日(距今1985天)
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碳酸氢钠  小苏打

本公司长年提供工业级、食品级等规格的碳酸氢钠(小苏打)产品。货源充足、价格优惠、欢迎惠顾

型号

形态

规格

产地

价格元/吨

99%工业级

白色粉末

25-50KG

广东/湖北

1800

食品级

2000

化学分子式: NaHCO3   分子量:84.01 

熔点>300 ℃(lit.)   沸点 85℃   密度2.16 g/mL at 25℃(lit.)

储存条件 2-8℃  溶解度 H2O: 1 M at 20℃, clear, colorless

形态 solutionnbsp; 颜色White  PH值molfreshly prepared)

酸度系数(pKa) carbonic (at 25℃)

水溶解性 9 g/100 mL (20℃)

    碳酸氢钠俗称小苏打、苏打粉、梳打粉(香港、台湾)、重曹、焙用碱等,白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打。

    碳酸氢钠,是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2,在酸性液体(如果汁)中反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。碳酸氢钠水溶液呈弱碱性。

用途 : 用于食品发酵剂,饲料添加剂,消防、制yao、选矿、冶炼、鞣革、水处理等。分析化学用试剂, 镀金、镀铂、鞣革、处理羊毛、丝、灭火剂、医yao消化剂等, 也用作乳油保存剂、木材防熏剂

技术指标 :指标               含量 % 

总碱量 ( 以 NaHCO3 计 )   &genbsp;

(As) 含量 %              &lenbsp;

重金属 %                  &lenbsp;

干燥失重 %                ≤ 0.2 

PH 值                     ≤ 8.60 

铵盐≤                     通过实验 

澄清度                     通过实验 

产地:湖北双环牌/湖南南方牌/广东南方牌

应用领域

1.用作分析试剂,还用于无机合成和制yao工业。

2.用于治liao酸血症。抗酸yao。

3.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制yao工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。

4.碱性剂:膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄颜色,并破坏小麦中维生素,zui好与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。

5.作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。

6.注射用碳碱平衡yao。用于食品、医yao、电影胶片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业,也可用洗涤剂、灭火剂。

7.本品用作橡胶及塑料酚醛树脂的发泡剂,还用作聚氯乙烯、聚苯乙烯的助发泡剂。在食品工业中用作发酵剂、汽水和冷饮中的二氧化碳发生剂、黄油的保存剂。本品可直接用作制yao工业的原料及羊毛洗涤剂、泡沫灭火剂。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶金、金属热处理及农业浸种剂等。

8.有溶解黏液、健胃、抑酸和增进食欲作用。吸收到畜禽体内,能补充肌体所需的钠,有益于畜禽健康。碳酸氢钠作为添加剂加到畜禽的饲料中,可提高饲料利用率和能量转化率,促进畜禽生长和提高肉蛋乳的产量。养鸡饲料中添加0.1%~0.5%碳酸氢钠,可有效地减轻热应激。但是碳酸氢钠可与多种抗热应激饲料添加剂发生配伍禁忌(如柠檬酸、氯化铵、阿司pi匹林等),引起自身、对方或双方失去抗热应激效果。所以夏季在应用碳酸氢钠时,应慎重与其他抗热应激饲料添加剂配伍。养猪饲料中添加碳酸氢钠能使饲料利用率提高8%~10%,还能够弥补饲料中赖氨酸含量的不足。将碳酸氢钠溶于少量清水中或拌入精料中给牛饲喂(适量添加),可促进牛的生长,还可明显提高奶牛的产奶量。碳酸氢钠可用于代谢性酸中du的防治,还具有中和胃酸、健胃、养胃的作用。可静脉注she射5%碳酸氢钠注she射液予以缓解酸中du。碳酸氢钠还可用于治liao鸡内脏性疾bing。

9.工业碱性洗涤剂的主要原料,也用作洗涤助剂,同时还用作羊毛的洗涤剂、浴用剂等。

   

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小苏打 又称碳酸氢钠 梳打 重曹 焙用碱

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