湖北武汉植酸生产厂家

  • 发布时间:2019-12-04 15:58:10,加入时间:2018年04月16日(距今2174天)
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植酸

产品名称:食品级植酸

英文名:Phytic acid

化学名:肌醇六磷酸;环己六醇磷酸酯

CAS号:83-86-3

分子式:C6H18O24P6

分子量:660.04

含量:50%

包装:25公斤/塑料桶

密度:1.285 

折射率:1.391

性状:淡黄色至淡褐色浆状液体。

溶解性:易溶于水、乙醇和bing酮,几乎不溶于乙醚、苯和氯仿。

用途:食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色。在罐头食品中添加植酸可达到稳定护色效果。在饮料中添加0.01-0.05%植酸,可除去过多的金属离子(特别是对人体有害的重金属),对人体有良好保护作用。

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