一间奶茶店能否经营得下去，销量是很直接的影响因素，之前网上有个话题是说奶茶店一日卖200杯难吗，根据顾客转化率来看，十个顾客里面有八个人会点单，那么一日200杯的销量就需要有250的客流量。那么，到底人员流量要达到多少才能开奶茶店呢？
做生意会先考虑客流量，这是常规性操作，但是有些人员流量大的地方也不见得就适合你的生意。比方说在学校的食堂口开一家奶茶店，想来学生流量会很大，那么这个位置就可以开店吗？其实不难发现，买奶茶的学生不多，这不是说个例，很多学校食堂口的奶茶店都会有这种情况。学校食堂的人员流量确实很不错，每天中午学生们都会过来用餐，但是当你填饱肚子之后就不太会再去买奶茶。而如果平时想喝奶茶的时候，也不会特意跑到学校来买，大多的会选择点外卖。
所以开奶茶店不能只看人员流量哪里大，还应该综合考虑很多因素。市面上倒闭的奶茶店有很多，而他们普遍总结的原因就是选址没有选好，而人员流量只是选址因素其中的一个。在这之前我们应该先对门店做一个清晰的定位，直白而言，就是知道自己的奶茶要卖给谁，这些人的消费特点是什么。消费群体决定了你的产品定价与选址方位，奶茶的消费群体多是年轻人，年龄大概在15-35岁之间。当确认好人群定位之后再来选址，将会增加客流转化率。
因此，人员流量达到多少才能开奶茶店，我们不应该只看表面上哪个地段人员流量多，而是应该关注哪里的目标客户多，只有目标消费者聚集的地方，才是适合奶茶店开设的地方，相关资讯请关注点茶总部富诚餐饮。
