使用研钵和研钵将剩余的豆蔻豆荚弄碎。 将它们撬开，然后将种子倒入研钵中，丢弃豆荚。 将种子粉碎成粉末，然后与150克糖混合。 在一个碗中，将剩余的黄油与2汤匙小豆蔻糖混合。在两个烤盘上铺上羊皮纸。 将面团向下冲压以消除空气，然后将其滚动成大约35 x 45cm的矩形，较长的一面朝向您。 将小豆蔻黄油涂在表面上，一直到边缘。 像信封一样，将顶部的三分之一向下折叠到中间，底部的三分之一向上折叠，这样就得到了三层面团。 划痕，然后切成12条相等的小条，每条长约3.5 x 11cm。 将每个条带切下中央，然后将其连接在顶部。 将每个小条从中心扭开两次或三下，然后将面团打成一个结，将两端塞在面包下面。 完成后将它们放在托盘上。
