首先,在使用爆米花机前,我们要检查爆米花机是否正常工作,例如打开开关指示灯是否正常亮起来。如果不亮,那就证明机器有问题,我们应该停止使用。如果指示灯正常,那么我们就放一点玉米进去扭动开关进行加热,这是一个预热的过程,等爆裂后,就证明预热好了。接下来开始正式操作了。
第一步:先把爆米花机的煤气瓶接上,打开加热开关,放入50克花生油,按动旋转开关,必须预热3分钟后,然后关掉开关,倒出花生油。(新机按此操作,锅的使用寿命提高二倍以上)
第二步:再打开功能开关(加热开关、旋转开关),然后加入50—60克爆米花专用奶油(或椰子油、彩色果味奶油、黄奶油),100克爆米花专用玉米。(锅必须是在预热3分钟的前提下),后放爆米花专用白糖60—70克。然后放下盖子。
第三步:操作人员要留意爆米花的情况,如爆裂声变小,米花大量爆出,立即关掉加热开关,再继续旋转3至5钞钟,立刻倒出。