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斗彩在我国瓷器的工艺历史上,是画龙点睛、锦上添花的卓著之笔,是瓷器中最为名贵的种类之一,在收藏界有“明看成化,清看雍”之说。
斗彩
瓷器釉下彩装饰手法之一,彩是指瓷器彩绘的一种工艺,流行于江西景德镇等地。它是在坯体上,先用青花描绘图案轮廓,施透明釉,高温烧成后,再在釉上以各种彩料填绘,经低温彩炉烘烤,最后成型。由于在彩绘方式分釉上、釉下彩两部分,有拼逗之意,故称为“斗彩”或“逗彩”,创烧于明成化时期。清乾隆朝朱琰撰《陶说》记:“古瓷五彩,成窑为最,其点染生动,有出于丹青家之上者。画手固高,画料亦精。”
斗彩是在宣德青花五彩的基础上发展而来,成熟于明成化时期。而“斗彩”这个词直至乾隆时才出现,《南窑笔记》中写道:“关于坯上用青料画花鸟半体,复入彩料,凑其全体,名曰斗彩。”在此之前明清瓷书中多用“白地青花间装五色”的说法。