肉桂酸异戊酯
中文名称：肉桂酸异戊酯
英文名称：Isoamyl cinnamate
中文别名：桂酸异戊酯;3-苯基丙烯酸异戊酯
CAS号
分子式：C14H18O2
分子量：218.29
相对密度g/mL,20/4oC）
EINECS号
酸值：≤1（mgKOH/g）
闪点：（oC）＞230℉
性状：无色至微黄色液体，有淡的琥珀、可可样香
生产工艺：由肉桂酸和异戊醇在硫酸存在下酯化制得
含量规格：≥99%
包装：200kg塑料桶
储存方法：存于密闭容器中，置于阴凉、干燥、通风处
主要用途
可用于蜜、花香、浆果等香型香精中、用于食用香精及日化香精的调配。
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