学习蒸菜技术 长沙哪专业培训浏阳蒸菜

  • 发布时间:2019-12-09 09:14:49,加入时间:2015年06月16日(距今3711天)
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我们承诺。技术包教包会,学会为止。

公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐往星沙汽车站中巴车下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,高铁站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

培训内容
1. 实操课:浏阳蒸菜的各种中草药的识别处理及采购方法。
2. 实操课:浏阳蒸菜的蒸煮时间与技巧
3. 实操课:浏阳蒸菜的制作全部过程和方法
4. 实操课:浏阳蒸菜配置的制作方法。

5. 实操课:浏阳蒸菜的开胃小菜的制作方法。
6.理论课:浏阳蒸菜的设备介绍购买及销售与技巧。

培训过程
1、老师现场演示-----

2、学员操作练习-----

3、开店所需设备介绍-----

4、实习操作-----

5、老师纠正------老师考核作品-----

6、介绍如何创业------利润分析-----

7、老师教采购原材料,挑选调料,开店所需设备-----

培训时间 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:百分之百%传授正宗配方;百分之百%现场实践学习;百分之百%支持免费技术升级;百分之百%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!


蒸菜项目简介

浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃,属于湘菜。 以蒸腊菜为主,基本菜品有:干扁豆蒸蜡肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头,以及清蒸白豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒等。浏阳蒸菜做法也颇多。


利润分析:

蒸菜馆的价位通常定为:蒸素菜3元/份;蒸荤菜5元/份;蒸鸡、鸭肉8元/份;凉拌菜3元/份:汤菜也是3元/份(仅供参考,不同档次,不同地区定价不同)。这样的价格将会受到工薪阶层、学生及流动人口的欢迎。

蒸菜馆的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、机构等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源

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