安平县格润种植专业合作社位于河北省安平县徘徊村,该种植基地位于滹沱河与潴龙河之间狭长地带,种植基地四周环绕绿化林3000余亩,土壤肥沃,有机质含量高,种植区无工业污染,土壤、灌溉水每年均通过国家环境机构检测。
有机黑小麦是格润合作社引进的新品种,是农科院专家多年潜心研究培育而成的新品种。 格润合作社以“绿色生活,健康人生”为理念,经过10年的土壤改良,严格遵照国家有机食品生产标准种植,获得有机认证证书7年。黑小麦通过传统石磨的低速研磨、低温加工,无任何添加剂,保留了小麦的原营养成分。黑小麦石磨面粉中富含硒、铬、锌、铁等微量元素,其中硒元素是人体生理必需的微量元素之一,可以提高人体免疫力,改善体质、增强记忆力、保护心脏,预防多种病变发生与发展的作用。现在补硒已成为一种健康生活的潮流;
长期食用能提高免疫力,对高血压、高血脂、冠心病及糖尿病有一定的食疗作用,被誉为“少年益智,中年健身,老年长寿”的绿色、保健、养生食品。