创业，不管是自创品牌还是加盟某一品牌，都是一种选择。在如今竞争激烈的餐饮业，要想在这个行业立足，要想在这个行业脱颖而出，不使出浑身解数是很难打败你的竞争对手的。
拿奶茶来说，不乏地段一般、装修土里土气的串串店生意火爆的一幕;也不乏装修富丽堂皇、地段繁华的店铺门可罗雀的局面。那么，到底是什么原因阻碍了店铺的发展，同样是串串店，装修不比别人差，地段又好，但是为什么生意却冷冷清清奶茶店生意不好怎么办
1、创新不断
创新是任何一个企业都必须具备的创新精神，餐饮美食行业更是如此。再美味的东西，吃多了也有腻的时候。所以，做奶茶这种重口味品类的生意，除了味道适合当地人口味之外，更应该适时推陈出新，可以是装修风格上的适时更新，也可以是黑泷太郎菜品的更新，更可以是服务上的创新，甚至是促销活动的创新，不管是哪一种，偶尔给客户来点新鲜感，才能让他们觉得你这家黑泷太郎店的老板还是蛮有意思的，蛮有经商头脑的，口碑也就上去了。
2、定期做促销活动
做促销活动有两个目的：一是黑泷太郎口碑宣传，二是增加收入。在商言商，做生意不赚钱那都是骗人的，但是只要你赚的这个钱，消费者觉得值得的，那么，他们自然就买你的账!在保证利润的同时，必要的促销活动不仅能增加客流量，而且还对自己的品牌起到一定的推广作用。
