简易奶茶机,奶茶店设备厂家郑州奶茶原料,奶茶原料的批发 一家奶茶店不管大小都会涉及到很多原料问题,因为奶茶的品种实在是太多了,我们如果不去处理好使用原料的问题的话,可能就会导致很多后续问题的产生。隆恒全味皇后下面就奶茶店所使用原料的问题处理方法来简单说明下。
一、储存工作中要注意到一些问题。虽然奶茶原料所存在的隐患不是很大,但仍需要注意到很多方面,如远离水火,注意防鼠防虫。此外,保持干燥和凉爽的环境非常重要。一般情况下,大部分原料都是需要放在保鲜柜内的,而有些则必须要做好封存工作,防止受潮变质。
二、放置原料时要以方便为主。有时奶茶店的生意比较好。如果原材料用完了,是需要能够马上添加的。如果我们到那时候反而找不到自己的原料放在的话,就会拖延制作奶茶的速度,从而让消费者感到不满。
三、在选择奶茶原料时,还要注意到原料的保质期。只有在保质期内的原料才能够生产出好的口味的奶茶。
四、还有一点就是要保证奶茶原料进货的性问题,不能够与一些不稳定的商户合作,更不能多家购买,否则是可能造成奶茶店的口味不统一。
珍珠奶茶的做法:
步骤一:先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。 步骤二:将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉。 步骤三:在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用。注意:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。
步骤四:再烧一锅开水,水的以你准备做人喝为准。 步骤五:水烧开后,将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好了。 步骤六:取若干奶粉(依口味而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡。 步骤七:将冲好的奶粉加入红茶,搅拌均匀,好能在冰箱里冰一会,口感会更好的。 步骤八:将浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶。 步骤九:如珍珠奶茶还不够甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜。
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简易奶茶机,奶茶店设备厂家可能会有很多人都不知道炼乳是,但是却会经常看到超市架上摆着整整齐齐的奶罐子,很多小朋友也很喜欢吃,因为味道甜甜的;也有很多心灵手巧的女性朋友们买回家做各种各样的甜品美食。那炼乳到底是东西?怎么做的?
一、炼乳是?
炼乳,顾名思义就是一种奶制品,是一种使用新鲜牛奶或是新鲜羊奶经过高温的加工程序制作的;炼乳是把新鲜的奶的绝大部分的水分精炼浓缩,直到变成原有体质的一半左右,然后加入大量蔗糖,所以市面上常见的罐装炼乳就是这样制成的。炼乳如果直接食用的话,味道会很甜腻,所以炼乳一般都是在做饭、做甜点或是做奶茶的时候加工使用。
二、炼乳有营养价值?
炼乳是含有蛋白质、维生素A、脂肪、钙、钾、镁、磷等营养元素,虽然说能给身体补充能量,保护皮肤和补充人体所需钙质,但是其含量远远少于奶粉。但是炼乳含有的碳水化合物和抗坏血酸(维生素C)含量比奶粉更多,所以还是有一定的营养价值。
三、把炼乳当成牛奶好吗?
也许很多人会认为“浓缩才是精华”,便把炼乳当成牛奶或奶粉给孩子喝,其实这样做是大错特错的。炼乳的含糖量极高,不仅没有含孩子身体成长发育所需的营养价值,经常食用的话还会导致孩子的身体瘦小、面色苍黄、抵抗力严重下降的情况。所以小编还是提醒家长们不要犯这种严重的错误。
四、炼乳可以怎么吃?
1、炼乳面包:可以炸小馒头或是烤吐司,然后蘸炼乳搭配吃。
2、炼奶奶茶:做奶茶和做咖啡可以加入适量的炼乳增加甜味。
3、炼乳龟苓膏:可以把龟苓膏或是凉粉煮熟后放上适量炼乳直接食用。
4、炼乳水果:可以把炼乳代替沙拉酱淋在水果上面直接食用。
其实炼乳的做法和吃法可以丰富多样,也可以做出一番佳肴。