茶多酚原料供应
茶多酚
英文名：Tea Polyphenols
别称：茶鞣质、茶单宁
化学式：C17H19N3O
分子量：281.36
CAS
EINECS
外观：白色晶体
茶多酚，又名抗氧灵、维多酚、防哈灵，是茶叶中所含的一类多羟基类化合物，简称TP，
茶多酚具有较强的抗氧化作用，尤其酯型儿茶素EGCG，其还原性甚至可达L-异坏血酸的100倍。4种主要儿茶素化合物当中，抗氧化能力为EGCG>EGC>ECG>EC>BHA，且抗氧化性能随温度的升高而增强。茶多酚除具有抗氧化作用外，还具有抑菌作用，如对葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌等有抑制作用。茶多酚可吸附食品中的异味，因此具有一定的除臭作用。对食品中的色素具有保护作用，它既可起到天然色素的作用，又可防止食品退色，
关于价格：一般报价都是量大从优，单价会根据需要数量多少以及原料市场波动来定。
关于运费：一般情况，报价都包含运费，运费由本公司承担。
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关于储存：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、
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