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生鲜配送体量巨大，是个万亿级别的市场， 千万家企业纷纷进军，其中不乏一些电商巨头如京东、阿里、亚马逊在内都想瓜分这块大蛋糕。理想丰满柔软，而现实却是骨感坚硬。市场发展至今，仅仅在生鲜分拣投筐环节，巨大的损耗就让大多生鲜配送企业苦不堪言。下面一起来分析生鲜配送行业的分拣损耗究竟从何而来，又如何降低呢？生鲜的非标特性在称重的过程中无法做到实际斤两出库，如客户下单了30斤土豆，实际称出重量为29.2斤送达客户，长期以往客户会觉得缺斤少两，导致客户流失，如实际称出30.2斤送达客户，日积月累也是不小的一笔数字。传统分拣一般是通过打印A4客户订单，分拣工对着分拣单进行分拣称重，每完成一单就打钩标记，*进行投框。分拣工不仅要称重还要一遍遍边核对客户订单，90%的企业都是深夜分拣，精神力度集中相对不高，分拣工无法专心做一件事情，导致工作效率低下，经常出现错分、漏分等情况，客户投诉率增高居不下。
传统分拣无历史分拣记录，任务划分不明确，出现情况容易出现部门之间相互推责，无法责任到人，老板也无计可施，不了了之，后续还是无法避免错误重复出现。
