？肠粉，顾名思义就是广东一种赫赫有名的特色美食早餐。在广东地区，肠粉几乎遍地皆可看到，一大早，才走出家门口到街头，就能看到肠粉店面前排满队，桌椅已坐满了客人，可想而知，肠粉是一种脍炙人口的早餐小吃。学做正宗肠粉就来食为先，食为先肠粉培训签订学习合同，一次性收费，学习技术有保障，学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，也叫拉粉、卷粉、猪肠粉，是广东的一种传统小吃。有人说“肠粉较早是在抗日战争时期的泮塘荷仙馆创制”。还有人说“肠粉起源与广东，在清朝末期，广州街头就有人叫卖了”。肠粉在广东是较为普遍的早餐，它看起来晶莹剔透，皮白如雪，薄如蝉翼，吃起来鲜香满口，细腻爽滑，还有点点韧劲，让人吃后难以忘怀。其制作方法也很简单，在大网筛子上铺一块白布，将米浆浇上，隔水蒸熟成粉皮，在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油。生抽、辣酱即成。
食为先肠粉培训流程：
1、大米的选择，说到早稻米大家都知道，但早稻米中适合做石磨肠粉的米是那种？食为先培训班都会教的。
2、汤汁的调配。石磨肠粉中，粉是躯体，汤汁是灵魂，食为先师傅会手把手教你如何熬制出地道广东口味的汤汁，还会根据来自全国各个不同的地方的学员，有针对性的来熬制适合每个地方口味的汤汁！让我们的学员不管是在哪里创业，都能创业成功。
3、泡米、磨浆、调浆。米泡多久效果是才算好，多少米放多少水磨浆，不同的米质、水的多少该如何增减而达到好的效果。米浆里面添加什么食材（天然材料，不加任何添加剂）使肠粉达到嫩滑有韧性的效果！
？学肠粉技术就到福州食为先小吃培训班，食为先老师手把手教学，不限时间，学会为止。广州肠粉有两种，一种是拉肠粉，一种是蒸猪肠粉。拉肠粉又分为布拉肠粉和抽屉式，目前较多的都是用抽屉式的进行拉肠粉.学正宗肠粉就来食为先肠粉培训班，食为先老师肠粉培训教学经验丰富，教会你做菜的核心技术，助你走上创业致富的道路，为您的创业梦插上高飞的翅膀！同时，还会与您分享师傅学员们的人生经验，让您少走弯路，直径走向成功！
