果蔬卡通包，纯手工制作，纯奶和面，果蔬提取，绿色是菠菜，菠菜具有补铁可帮助身体发育；黄色是玉米面和南瓜，玉米面有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素，南瓜具有提高机体免疫力的功效；蓝色是蓝蝴蝶花，吃了对宝宝眼睛好；红色是红曲米面， 红曲米具有着丰富的营养价值 能够保养肠胃 ；紫色是紫薯，紫薯具有保护肠胃促进肠胃蠕动。有奶黄馅、红豆沙馅、山楂馅、枣泥馅、莲蓉馅、紫薯馅。
果蔬卡通包课程介绍：
卡通包的制作有一定的技术含量。首先包包要好吃，馅心很重要；另外如何让包包颜色白白、入口暄软，这对面粉的选择和发面技术要求就高了；第三每一款造型包包都是由多种颜色的面皮和面团共同组成，而且还需要完全贴合在一起不能分离。所以，一款好看又好吃的包包的背后，绝.对有着她不一样的地方。
果蔬卡通包课程内容：.
1、学习六款经典馅料调制
奶黄馅、山楂馅
红豆馅、枣泥馅
紫薯馅、莲蓉馅
2、学习发面技术
如何选择适合的面粉
学习和面、发面的技术（很关键）
学习包包的包制技术（很关键）
学习制作天然彩色面团
3、花样包制技术学习
小企鹅、小雏鸡、小懒猪、小熊猫组合
小鸭子组合、小白兔组合、卡通印花包
联系人：钟老师（手机微.信同号）
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食果蔬卡通包培训班
如果想要蒸出光滑的馒头，揉面是关键，最后蒸锅的锅盖不漏气也是关键，锅盖不严的话，蒸的过程中，锅盖上的水蒸汽会溅到馒头表面，把面烫死而造成表面不光滑。其实冷水下锅，开水下锅倒是区别不太大。而要想松软的馒头就要用低筋面粉，水量不能太小，这样才能松软。要有嚼劲的那种类似戗面馒头就要用高筋面粉，水量不能多，最后揉好的馒头发酵的时间不能太久，如果酵母活力没问题，发酵的地方又是温暖的，30分钟就够了，时间过长，馒头会过于蓬松类似发糕的口感，如果没加糖还能略尝出酸味。
