豆干现在作为既有营养而且好吃的休闲小零食,非常受大家的喜爱,我昨天晚上去超市又看见了一种真空包装好的里面是一块一块的五香味豆干,销量也是很好的,好的豆干需要用好的设备来做,全自动豆干烟熏炉我们公司投入重金又专业制作豆干烟熏炉。
因为烟熏炉相比较传统的方法有很多的优点,我公司生产的烟熏炉不仅有蒸煮、上色、烟熏、烘干四大功能,还可以满足加工各种食品的您。
豆干烟熏炉炉体内存放在木屑的发烟盘,把木屑或者糖存放到发烟盘上,按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用发烟开关按键进行时间调节.
全自动熏鱼烟熏炉熏提高了制品蛋白质的消化性。有学者认为由于熏烟成分中的酸性物质,这些物质在制品贮藏过程中促进蛋白质的降解,从而促进可消化性。也有学者认为是熏烟成分起到了活跃酶的效果,从而促进蛋白质的消化熏烟中的酚类及多酚类物质能与蛋白质的统基反应,而熏烟中的羰基物质与蛋白质的氨基结合,全自动豆干烟熏炉这两种反应都会由于氨基酸的减少,特别是赖氨酸的减少,使蛋白质的营养价值降低。烟熏对维生素也有影响。
豆干烟熏炉产品:
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