卤三味卤菜店刘勇刘师傅老师将过往自己在经营过程中的选址经验，以及给创业营成员策划的相关选址经验中的重要版块之一。今天卤三味熟食店刘师傅先给大家分享居住区，没有开店的新手朋友正好可以用来借鉴，已经开店的小伙伴们则可以用来对比，看看你的店是否符合，这样或者可以为你以后开新卤菜店的选址提供一些启发：
居住区或社区小区门前或内部是传统型卤味店的主要阵地，这些地段的顾客对卤菜的需求是刚需，且消费频次高，利于打造品牌和营造口碑，这里还可细分为普通住宅区和高端住宅区，普通住宅区可以利用低价位促销和赠送活动等方式吸引新老顾客，薄利多销走量创利润，营造经济实惠的品牌印象，高端住宅区则可以做以特色产品为主打的特色卤味店，以独特口味健康饮食为卖点，绝不添加任何防腐剂添加剂，营造消费升级环境下的中高端特色卤味品牌基调。
