烫的成本相对便宜，不需要发大量的费用去请厨师。因为其烫制食材比较简单，容易烫熟，大都以蔬菜、菌菇、豆腐等食材为主，口味大众化，而且食物只是需要在锅底中短时间的刷一下，食用起来非常方便。
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联系地址：长沙市星沙尚都花园城7栋2楼星沙汽车站旁
我们承诺。技术包教包会，学会为止。
公交路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐往星沙汽车站中巴车下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，高铁站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车
湘味轩培训内容
1.湘味轩烫原材料的认识与使用方法
2.独特养生烫底的调制技巧与保养方法
3.各式的菜品的加工技巧与摆放方法
4.秘制红油的搭配比例及熬制方法
5.特制调味酱的制作配方与技巧
6.香尔辣烫的全套核心技术讲解
7.百中口味的搭配与保养方法
8.食材的摆放技巧与保鲜方法
培训课程
1.麻辣锅底
2.清汤锅底
3.海味锅底
4.酸汤锅底
5.奶烫锅底
6.红油锅底
学习
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费用
教学时间不限，学会为止、包学包会。
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