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河南隆恒-奶茶店全套设备如今投资小、收益快，高回报的投资项目当属于奶茶店了，很多创业者想要进军茶饮品行业，但是要开一个奶茶店，就必须要有店面、资金、产品和设备这些必不可少的条件。今天小编就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助，还想了解更多关于操作台设备方面的问题可以拨打 咨询热线：
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大型奶茶机，制作茶饮机器设备布丁和奶冻都是奶茶店较受欢迎的甜品，不过有些布丁和奶冻很相似，以致于很多小伙伴都傻傻分不清，那么布丁和奶冻的区别是呢？
布丁和奶冻的介绍：
布丁，可以称为布甸，意译为“奶冻”，它是英国的一种传统特色甜品。主要是由面粉，牛奶，鸡蛋和水果调配制成，外表呈半凝固状，口味酸甜可口，又带着淡淡的果香味。它属于西式甜点，因此在各大西餐厅、奶茶店都可以看到它。
奶冻，英语名为“blancmange”，是一种常见的家常甜品，主要是由鲜奶和奶油等混合调制配成。有补钙、美容的功效，基本上是老少皆宜。它制作的方式多种多样，可以根据自己的喜好选择自己想要的食材进行调配。
布丁和奶冻有区别？
布丁和奶冻具体的区别在于食材的不同，奶冻主要食材是鲜奶和奶油，无论是用料还是制作方法都十分简单，拥有浓郁的奶香，需要保持低温保存。
布丁使用的食材相比奶冻就更多了，口味丰富，制作方法也十分不同而且方法繁多如：焗、蒸、烤等。跟奶冻不一样，布丁不单单可以做出浓郁的奶香，还可以做出其他不同的口味，在口感上布丁Q弹可口，而奶冻更像纯牛奶冰淇淋。
看完上面的介绍相信大家对布丁和奶冻有了一定的了解。如果大家还想了解更多的奶茶知识，可以关注我们的号，我们会不定期为您推送相关的奶茶知识。
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