作为陕西小吃大家庭中的一员，在有史记载的千百年历史风云变幻中，一段简单、淳朴、温暖的潼关肉夹馍流传史，传载着一部撩开历史面纱的潼关变迁史，一部承载潼关饮食文化交流的繁荣发展史，一部讲述潼关人发家致富的创业奋斗史。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt
老潼关肉夹馍与普通肉夹馍的区别主要在于馍和肉的不同。馍，在和面过程中加入了大油，制作过程中增加了画花工艺，出锅后加上特制的卤肉，馍酥肉香，外焦里嫩，入口掉渣。
潼关肉夹馍培训内容：
1.发面的配比技术和和面手法;
2.所用多种调味料认识及性能;
3.秘制肉馅配方及实际动手操作;
4.肉夹馍制作全流程及制饼技巧;
5.肉夹馍制作设备使用维护及采购信息。
6.各种调料的认识及采购信息;
7.店面选址及经营管理技巧。
学习技术的几大优势
优势一：学习时间灵活性
根据学员的时间来量身定做订课程表，随到随学，包教包会，学会为止。
优势二：合同期效长
三年的有效期，可以让您放心创业，如有技术问题可以随时联系，必要时可以二次返学，不再收取任何学习费用。
优势三：一次性收费，没有其他任何费用
洛阳悠悠香小吃培训学校
联系人：崔老师
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西（史密斯净水器东侧面第四家）
