哪家培训锅巴土豆技术?成教学狼牙土豆技术。技术转让无加盟费。
口味分类:香辣、酸辣、糖醋、孜然、麻辣
教学内容:土豆的切块和处理
土豆的炸制
红油的炼制
配菜的准备处理
*后成品的调味。
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
4.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
5.秘制配方的学习,实际动手操作。
6.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训。
7.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。
成都金厨子主要培训项目:分中式和西式,中式:炒饭炒米粉,面条技术,现捞凉菜技术、铁板烧炒饭技术.锅巴土豆狼牙土豆小吃技术 学习等
西式:韩式炸鸡技术、果茶饮品技术、奥尔良技术、甜品技术、傅记排骨技术、炸酥肉炸排骨小吃等技术