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烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。广式烧腊历史悠久,外形美观,风味独特。据传唐朝以前,便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期,阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州,广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合,创作出“中外结合”的广式腊味,名扬海内外。
,学广式烧腊就到惠州食为先小吃培训班,食为先是全国连锁的小吃培训机构,在广东,上海,浙江,江西,江苏,湖南,湖北,重庆,福建等地都有培训学校。食为先是全国连锁的小吃培训机构,规模大,师资强,来食为先学小吃技术有保障。食为先专业老师手把手教学,不限时间,学到会为止。广式烧腊门槛低,投资成本少,回报大这是众所周知的,对于基层创业者来说也是一个很大优势,开广式烧腊店也不需要有很高的学历,也不需要有大量的资金,轻轻松松就可以开启自己的创业梦。