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和其他的收藏一样，白酒收藏也存在很大的风险： 1、真假鉴定及定价较难，中国白酒收藏刚刚起步，尚未形成成熟的市场，且没有完善的标准，也没有固定的供应和交易的市场。很多的收藏者购买白酒比较盲目，缺乏专业的知识。 2、跑酒，因为保存不当或酒瓶本身密封问题，造成挥发或渗漏。 3、酒质发生变化，白酒保存时间过久，酒成份发生了变化，失去了原有风味。 如何学会收藏白酒: 1、了解自己想要收藏的酒的历史文化、特色、香型。 2、收藏时应该注重酒的完好性，除开酒及酒瓶外还要注意酒标及包装。 3、对所藏白酒一定要进行密封的检查测试，大限度避免出现“跑酒”和变质的现象发生。53度飞天茅台现在的零售价已涨到了1200多元 两节前夕，作为高档白酒风向标的茅台和五粮液纷纷涨价，这是否意味着白酒行业开始摆脱三年多来的市场危机呢？对此，有业内人指出，当前白酒产业复苏迹象不明显，仅仅是遏制了下滑趋势，目前宏观环境对白酒行业的压力有增无减。中秋、国庆即将来临，走访市场发现，经过两年的行业深度调整，高端白酒景气度有所回升。以53度贵州飞天茅台（500ml）为例，市场零售价均在千元左右，高达到1280元一瓶，涨价200元。而另一款高端白酒52度五粮液，高零售价每瓶829元，涨价100元。茅台换上新价签“1280元”
