,学小吃技术就深圳食为先小吃培训班,食为先老师手把手教学,不限时间,学会为止。陕西凉皮在全国各地都非常认可,正宗的凉皮还陕西关中一带,应为做法讲究,传统工艺,并且申报了非物质文化遗产,无论春夏秋冬陕西人都爱吃凉皮,冷拌热炒,各有各的风味。每到夏天,我们在大街小巷都可以看到凉皮摊,而且生意都会很红火。夏天吃凉皮既解暑又开胃,因此凉皮在夏天被大家称为舌尖上的美味小吃。
食为先凉皮培训内容:
1.凉皮的原料的选料,教您如何选择优质的面粉和大米,只有好的原材料,才能够制作出好的凉皮。
2.凉皮米皮的制作,教您将大米浸泡过后在打米浆然后在到点浆,再到如何把米皮蒸出来的一整套技术全部教授学员。
3.凉皮面皮的制作,将您从和面开始、再到洗面、再到面皮的成型,全部老师都手把手教授。
4.凉皮专用麻油的制作方法,由于部分人不吃辣椒,所以该麻油专门为此类人定制的,麻油闻起来奇香,吃在嘴里味道特醇厚好吃。
5.教您芝麻酱的制作方法及调制方法,有些地方的人喜欢吃芝麻酱,所以教您芝麻酱的制作。
6.详细讲解凉皮料水的配制方法及比例,料水在凉皮的调制过程中也是很重要的。
食为先凉皮技术培训优势:
1、不保留核心配方、不保留各项工艺流程技术、不变相收费。
2、由专业的老师手把手授课,只要一次性收费,后期绝不收取任何费用,学员亲自动手操作,确保每个学员都有足够的实操机会。