如果你从没吃过椰子鸡，你大概很难想象养生人对于椰子鸡的热情：
加班太累了，吃顿椰子鸡犒劳犒劳自己吧！
项目上线了，吃顿椰子鸡庆祝一下吧！
朋友来出差了，吃顿椰子鸡好好叙叙旧吧！
好不容易周末了，吃顿椰子鸡解解馋吧！
反正在注重天然食材养生人的眼里，只要想吃椰子鸡，总能找到一万个合适的理由，每天都是元气满满并且适合吃椰子鸡的一天。
椰子鸡，顾名思义就是用鸡和椰子为原材料而做成的家常菜，以其原材料的新鲜营养和做法原始自然，成为了一道活跃于大众养生潮下的健康美食。今天，美食君就带大家来看这家椰子鸡餐厅有何独特之处。
椰语江南也许是椰子鸡店中很“不一样”的存在，时而小资文艺、时而工业式简约，但所在之处都有音乐元素和植被元素，在这里吃饭不仅喂饱了胃，还滋养了双耳。据说，椰语江南海南椰子鸡的所有门店一个月加起来要用超过6万只新鲜椰子，虽然文昌鸡不大，但肉质鲜美嫩滑，与椰子水一起煮，果然鲜甜无比，让人忍不住一口汤一口鸡肉地吃起来。
健康养生大潮带火了一众餐饮品类，椰子鸡便是其中一个。椰子鸡火锅作为火锅品类的细分，食材更单一、制法更简单，"椰青+鸡+配菜"这样简单的产品结构很容易被抄袭复制，几乎无法形成差异化。但在这种竞争中，餐厅在表现形式和品牌文化上多加思考，大胆尝试开创新玩法，从而打造差异化。
椰语江南海南椰子鸡以清新柔美的调性，迎合着女性消费者的喜爱，营造以艺术与美食碰撞的氛围，给人以朴素精致的空间体验，差异化明显。
走进椰语江南海南椰子鸡，海岛风迎面扑来，随处可见茂盛的绿植、白色海岛幔帐、黄色沙石，散发海岛情调。在这里吃鸡也很讲究，服务员先倒两种原只椰子水到锅里，等汤滚开了，倒入一整只鸡漏斗漏了一半，掀开锅盖，开吃。
椰语江南海南椰子鸡汤底清甜鲜美、椰味芬芳、爽口不腻，入口之后椰子味越来越浓郁，喝完不止齿颊留香，还营养健康。会吃的人，当然还要饭后配甜点，仅由椰子水+鸡蛋+牛奶制作而成的椰子蒸蛋，香嫩爽滑，透出浓浓椰子味。
我大家去椰语江南海南椰子鸡一定要吃招牌椰子鸡、腊味煲仔饭、椰奶木瓜冻、椰子蒸蛋。
