？在桂林的大街小巷，无处不见“桂林米粉|”的店铺招牌zwnj;。桂林米粉，价廉物美，又符合现代化快节赛的要求，所以桂林人的早点多是桂林米粉，生惫人的夜宵也多是桂林米粉。桂林米粉也深受很多外地人的喜爱，不少投资者从中发现商机，也想开家桂林米粉店来做小本买卖，但开店前要学好桂林米粉技术，学做正宗桂林米粉就找食为先，食为先传授全套技术，核心技术和配方，桂林米粉原材料进货渠道，桂林米粉开店要注意的事项等等。
米粉无意是桂林比较大的饮食特色文化之一，而且渐渐成了一个品牌。一种历史悠久的饮食文化，一定和中国五千年的文化、古人都有着不小的渊源，据说这桂林米粉便是“始于秦汉，盛于明清”。桂林米粉的制法，简单说来是先将米淘净后，用清水浸泡几天。然后将漫泡好的米磨成米浆。放在屋外晒干，揣成粉团后.将粉煮熟。熟后的粉团，还要用力捣黏。使粉团变得极有筋力。最后将粉团榨成一根柔软有韧性的米粉条，再卷成一团。
桂林米粉有许多种，其中，有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料，鲜嫩味香。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛，米粉仅供一著，上面有几片薄薄的马肉，再加以几粒油炸花生，拌以桂林辣酱，风味特佳。一人一口一碟，可吃上二三十碟。
？桂林米粉是广西桂林的民间特色小吃，可谓源远流长。正宗的桂林米粉，香郁爽口，美味无穷，健康营养、百吃不厌。正宗桂林米粉培训来食为先，食为先小吃培训桂林米粉培训，专业老师现场手把手教学，学习时间由学员自己控制，随到随学，包学包会，全套技术及配方毫无保留传授，全程以实操课程为主，保证每一位学员都能学到真正的桂林米粉技术。
