安徽卤三味专业卤菜实体店卤菜培训，培训过程主要为理论结合实物操作，卤三味卤菜技术培训每天安排大量的实物对学员进行反复强化训练，让你在短时间撑握卤菜制作和开店的整个流程，学完回去后保证可以独立操作开业。卤三味的卤菜培训是集南北口味为一体,针对资金短缺人群,而又想要创业的朋友所提供的投入少、风险小、易操作的项目。卤三味卤菜培训内容有
1、原材料的前期处理加工及改刀；
2、对加工处理的原材料进行高汤的熬制；
3、卤水制作技术（高汤熬制，料包配置）和操作方法；
4、各种材料卤制的技巧；
5、调制卤水的汤底、口味、颜色；
6、卤水的保存、增香等后期处理。
