鸡翅包饭，听这个名字就知道一定是把饭放在鸡翅里，但是这是普通的饭吗？当然不是啦，在这里先留一个小小的悬念，让大家猜一猜到底是什么样子的饭呢？不知道是谁研究出了这种吃法，既可以吃到鸡翅，又可以吃到饭，真的是太伟大的一道菜了，而且营养也是比较均衡的呢。
鸡翅包饭不仅是价格实惠，味道也是特别诱人的，可以称得上是非常的物美价廉了，小编啊就是好这一口，所以也忍不住想和大家分享一番。翅包饭，顾名思义，就是在鸡翅里面包上饭，可是怎么包饭，又包上什么样的饭还是大有学问的，商家也是特别贴心牢牢的抓住了大众对美食的要求。翅包饭的饭一般来说都是用的糯米，糯米是十分粘稠、软软的又有嚼劲，一定的韧劲也是让大家有一番体验。商家在烤翅包饭的时候，首先当然是在鸡翅里面填充糯米饭，糯米饭也并不是纯碎的只是饭，而是有豌豆、火腿、玉米混合在一起做出的有点像蛋炒饭，但是再加上一些专门用于糯米的一些甜酱，添加在里面，在加上火烤，甜酱的味道就会贯穿整个翅包饭，由内而外散发着一股油而不腻的浓浓的香味，也是十分别致有韵味了。
再来说说鸡翅包饭是有多么的特别，光是鸡翅的外皮都是非常酥脆了，店家在火烤的时候也是非常注意火候的，不能弄太大的火，这样只会把鸡皮烤的很焦。所以店家也是想尽了一切办法去克服这样的问题，才会有这么香脆的口感。一口咬下去，连着鸡肉，外焦里嫩，外皮会被烤得十分香，这时的店家也会根据经验判断是否烤好了，然后在鸡翅上面涂上一层层香油，油渍就这样悄悄的渗入到鸡肉里面，慢慢的整个翅包饭就会散发着浓浓的烤肉的味道。这时，再在鸡翅上面撒上一层的芝麻，然后继续翻来覆去的烤，也就这样，各种味道就在炭烤下面愈加的入味了。看着金灿灿的美味就摆在眼前，怎么能够不会偷偷的咽下口水呢。
