热奶茶机,开饮品店需要机器设备开奶茶店的全套设备有?加盟费用是?
随着时代的发展,大家的饮食水平提高了很多,吃、穿、住都有着很大的提升,都喜欢在休闲时刻或是谈事情的时候来上一杯可口美味的饮品,说起饮品,奶茶成为了人们生活当中不可缺少的一部分,不论是年轻的靓仔靓妹还是老人和小孩,他们都被美味可口的奶茶所吸引,这么受欢迎的饮品不仅成本低而且盈利特别的大,很多人看着别人的生意那么好那么赚钱,也都有一种心动的欲望,可是问题来了,开奶茶店需要那些设备,加盟费用是呢?那么下面就让我给大家来说说吧! 首先说一下奶茶全套设备:
制冰机:用于生产冰块。一般奶茶店用到的制冰机是产冰量为80kg-130kg的制冰机,销量特别高的要200kg产冰量的制冰机,如果平均卖3000杯左右一天,130KG产冰量的制冰机够用了。 建议购买4000元左右价位的制冰机(130KG产冰量),当然也有低至1千多,高至1万多的制冰机,要看实际情况购买,还要几个方式可以获得冰块:1、找当地的食用冰供应商购买,优劣:增加饮品成本,但是能解决冰块临时不足的状况2、冰格灌满水放冰箱冻,但是比较麻烦3、找大点的容器灌满水放冰箱冻,这样出来的冰块由于体积大。
操作台:这个操作台可以做成平冷的,意思是表面是一个不锈钢操作台、内存是带冷藏的储藏室。这是奶茶饮品店主要工作的区域,在本地不锈钢厨具 市场可以定制,淘宝也可以做。304不锈钢,周围包边比较结实。上面可以打置物架,置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料,还有冰槽,有水槽。制作吧尺寸通常是1.2M 1.5M 1.8M也可以2.0M,0.8M高,这些都可以根据你实际情况去定制了。价位2300元左右 果糖定量机:大部分饮品都需要添加果糖来增加甜味,果糖是一种粘稠的液态糖浆,如果用量杯或者电子称去量取果糖会比较浪费时间,用挤压瓶出糖又不精准,所以我们就 需要一台果糖定量机。区间在800~2500,不同的区别在于1﹑出糖的流速2﹑精准度2﹑出故障的概率,一般来说买1000左右价位的就OK啦。
封口机:用于奶茶的杯口封膜,有两种类型,一种是封口机,还有一种是手动封口机,封口机的封口口径也因杯口口径有90﹑95等不同选择,封口机在1800左右左右,手动的200左右。 蒸汽开水机:有两个用处,一是让你随时可以获取热水(冲调粉末﹑加水﹑当泡茶水等),二是非常快速地使饮品升温而且不影响饮品浓度,比用煮﹑微波等加热方式方便快捷很多。价位在2000左右。 电磁炉∕煤气灶:用于煮制珍珠﹑布丁﹑仙草冻﹑爱玉冻等,还用来煮水泡茶叶。一般来说用煤气比用电磁炉更加省成本,而且好的煤气灶搭配好的煤气产生的功率比电磁炉大,烧得更快。但如果你的店铺房东或者物业不允许使用煤气的话,就只能使用电磁炉。价位500元左右。 奶盖机∕打蛋器:用于打制奶盖、玛奇朵。又有座式和手提式两种机器。为有些奶茶的奶盖很厚重(比如贡茶),有些奶茶的奶盖比较轻盈(比如一點點),都与机器的选择和操作方式有关,该设备价位一般在100~ 萃茶机:现泡茶必备工具,高速萃取,三角茶包的茶汤就是用该机器提取,价位300~500元沙冰机:用于制作沙冰,还用来榨汁制作水果茶,制作芝士奶盖的时候也需要用到。价位300元左右冰箱:很多原料和半成品是需要冷藏的,否则会变质,奶茶店的冰箱可以和的冰箱一样,也可以买带有透明玻璃门的冰箱。要求是冷藏的容量要足够大。 净水器:这个是必备的,用于对自来水过滤,如果自来水不经过这套过滤系统净化那是不能用于制作饮品的。商用净水器(不是)价位一般200~1500
元,建议用500左右的OK啦。 保温桶(奶茶桶):用于储存茶底茶汤,常见的容量有8L、10L、12L,每个保温桶70元左右扩展类设备(不是必须的):奶昔机、水果切片机、雪克机、开一家不错的奶茶店,从上面的一些分析总结到,大概需要一万左右,可以算是一个小的投资了,当然,要做好的奶茶,奶茶设备就必须重视一下,相信好的设 备会让创业者少了很多不必要的麻烦,甚至会对营利有了很大信心。 所以加盟一个奶茶店投资成本小的店面1~2万就可以了,大一点的也就八万左右,它的盈利和投资都是成正比对的,盈利都是翻倍的!河南隆恒贸易公司是一家专业为广大的加盟商设立的一个平台,不仅有自己研发的机械,还有专业的团队,在这里买机器还免费教技术呢,想要加盟开店的人们都可以来电咨询或是实地考察,隆恒欢迎你们!
热奶茶机,开饮品店需要机器设备
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热奶茶机,开饮品店需要机器设备其实开一家奶茶店除了要到学一门做奶茶技术之外,我们还有很多专业知识是需要掌握的,毕竟现在奶茶店竞争激烈,不下功夫就落后他人,那么开奶茶店有那些专业知识是必须要知道的呢?
开奶茶店必须要知道的专业知识:
一、奶茶原料
1、看看店里那些奶茶需原料要长期具备的话,可以找一家提供商采购,时间一长,就可以跟提供商讨价还价,互惠互利,达成长期提供,节省费用。
2、用料不盲目也不能贪图利润更高,对一家想要长期经营的奶茶店来说,奶茶原料的利润要很明确,要把握合理的利润空间,不能为了想赚更多就偷工减料,也不能没有节制地使用高端食材。
3、奶茶原料的质量和口味,如果有条件的话,要跟别的做得好的奶茶店做对比,看看他们用的原料牌子还是口味是怎样的。
二、旺季淡季经营
我们都明白,奶茶店在夏天的生意会比冬天的好很多,这时我们更应该做好饮品的开发,而到冬季时,为了让奶茶店的经营也正常经营,我们多开发一些热饮喝小吃系列。
服务质量,如今奶茶行业竞争越来越激烈,单纯靠饮品的质量已经不足以在这个行业中做到鹤立独群,因此细致入微的服务是如今奶茶行业中的一个突破点。
三、奶茶合理
现在的奶茶店有很多,根据市场调查,太高的,一些学生党消费不起,如果太低就会引起大家的怀疑,会被认为是劣质品质,所以合理的奶茶会给客人一种更放心的消费。具体的范围根据自身店铺的档次而定。
四、营销策划
精通奶茶店的营销策划可以让生意节节上升,在做营销的时候要注重用户的体验,做到让用户在不知不觉中接受了您的广告,其中节日活动是十分不错的选择,特别是情人节活动,一个暖心的情人节活动可以为您的奶茶店留下深刻的印象,要注意的是做营销的时候需要站在顾客的角度上,做到软营销而不要硬推让顾客产生反感。
五、技术的提升
奶茶技术的提升是决定我们奶茶店生意的重要环境,要每时每刻跟进市场新奶茶技术和口味,及时研发新品,同时提升招牌奶茶的口味,有必要的话可以参加一些专业。