卤菜店以投资小，效益高，回报快，定点和流动经营都行，无风险的特点吸引了很多创业者的关注，而且学成卤菜制作方法一技在手，终身受益，自己创业，还不会受制于人。
做卤菜学问很大，各种调料配伍，差之毫厘，谬以千里，一些关窍性的东西，如果无人点拨，您的卤菜技术，将很难达到让人吃后还想吃的程度，如果只是普普通通的口味，无法保障能在市场竞争中胜过我们的竞争对手，合肥卤三味是一家专业卤菜实体店技术培训，卤菜品种每样技术都有自己的独到之处，是您开卤菜店的最理想的选择。
卤三味长期以来以诚信求生存，以创新求发展，而立足市场，方便更多的失业人员、打工者，为想创业的人士打造一个全新的平台。培训过程中让每一位创业者通过学习，从理论与实际操作与一体，有专业的师傅手把手的传授，让学员能够学到真正的技术本领，。主要以实践为主，全部让学员亲自动手的方式培训，学员做出来的产品必须全部达到师傅要求后，再拿到我们的店铺进行销售。我们必须为学员负责，同时也为我们自己负责，保证学员的合格率百分之百。
