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金丝枣是最近今年来销售比较好的枣树苗果实之一，金丝枣鲜果人们不是经常听到，不过干枣人们指导的比较多，金丝小枣是由酸枣演进而来，掰开半干的小枣，可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1-2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣因此而得名。金丝小枣核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味。由于耐干、耐厚、耐盐、耐碱，近年来发展迅速。一般进行单行栽植，南北行向。栽植密度：密植枣园一般株行距为3米×4米、4米×5米、3米×5米，即每亩栽植56株、33株、45株。栽植时期。分春栽、秋栽，春栽在3月底至4月中旬，秋栽在10月下旬至11月上中旬。栽后管理：春季苗木定植后立即地膜覆盖，用1平方米地膜覆于根际处。如秋季建园，定植后可在苗根处培土堆，翌年3月扒去土堆，再行盖膜同时加强土壤、肥料及水分的管理。
冬枣枣树：冬枣的一个种植，也是公认的品格好的鲜食枣种类。降叶小乔木，稀灌木，高达10余米；树皮褐色或灰褐色；有长枝，短枝和无芽小枝（即新枝）比长枝平滑，或灰褐色，呈之字形迂回，具2个托叶刺，刺可达3厘米，粗直，短刺下弯，长4-6毫米；短枝，矩状，自老枝收回；昔时生小枝绿色，下垂，单生或2-7个簇生于短枝上。叶纸质，椭圆形，卵状卵形，或卵状矩圆形；长3-7厘米，宽1.5-4厘米，顶端钝或圆形，稀锐尖，具小尖头，基部略不对称，近圆形，边沿具圆齿状锯齿，上面深绿色，，上面浅绿色，或仅沿脉若干被疏微毛，基生三出脉；叶柄长1-6毫米，或正在长枝上的可达1厘米，或有疏微毛；托叶刺纤细，前期常脱降。花黄绿色，两性，5基数，，具短总花梗，单生或2-8个麋集成腋生散伞花序；花梗长2-3毫米；萼片卵状三角形；倒卵圆形，基部有爪，与雄蕊等长；花盘厚，肉质，圆形，5裂；子房下部藏于花盘内，与花盘合生，2室，每室有1胚珠，花柱2半裂。核果矩圆形或长卵圆形，长2-3.5厘米，直径1.5-2厘米，成熟时赤色，后变红紫色，中果皮肉质，厚，味甜，核顶端锐尖，基部锐尖或钝，2室，具1或2种子，果梗长2-5毫米；种子扁卵形，长约1厘米，宽8毫米。花期5-7月，果期8-9月。
金丝小枣：重要是制成红枣，也可鲜食。该种类树势较弱，丰登稳产。果实范例有20余种，均匀果重4~7g。皮薄、肉厚、色鲜红，光明，肉质细坚，汁中多，味极甜，核。干制率60%，鲜枣可溶性固形物含量30~38%，过熟的枣果，时拉有黄丝，故名金丝小枣。红枣含糖74~80%，果实耐贮运，喜肥美、壤土，耐瘠性较差，抗盐碱力强，相宜盐碱天，是现在好的红枣种类。成熟期正在9月下旬。
枣苗剪原则：促生分枝，选留强枝。开张角度，扩大树冠，培育枝组，疏截联合，节制，增进，使其构成的树体布局，为减速幼树提早成形和初期。枣树苗定干幼树定干以早为好，早定干，早增长枝量，有益于初期，定干高度因种类，莳植和泥土而异。
短枝短粗，矩状，自老枝收回；昔时生小枝绿色，，单生或2-7个簇生于短枝上。枣树苗发展习性 枣发展于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原，属于喜温果树，产区年均温15℃摆布，芽萌动期温度需求13-15℃，抽枝展叶期温度正在17℃，着花坐果期温度正在22-25℃，果实成熟期温度要正在18-22℃。
枣树苗发展大多显示有树无形，主侧不清，枝条杂乱，先端，小枝朽迈，大枝焦梢，透风透光不良，效果部位外移，座果少，产量低。枣树苗疏疏去过密、虚弱、无生长的主干枝，和轮生、交织、并生、堆叠、凋谢、细弱、病虫害枝条，翻开树冠条理，改进光照和透风，大众的经历是“疏大枝，腾天，膛里膛外都见光”。
