当国家把“健康中国”作为一项战略，那么每个人追求身体健康就应该成为一种自主的意识。近几年来，“轻食”、“断食”、“生酮饮食”开始发展成为生活的日常，健身或瑜伽如雨后春笋般林立，从意识到行为都表明人们健康意识的建立和行为的转变。
辟谷的兴起与近年来“断舍离”的观念兴起一样。在这个充满竞争、紧张和压力的社会，难免会产生情绪波动，人与物的关系都一团乱麻。社会发展让人们习惯于给生活做加法，于是所拥有的不断增多。当东西越来越多，挑选、收拾、整理都是一个消耗精力的过程，这种状态下断舍离的概念自而然的就在其中慢慢生长。辟谷期间，随着身体的清明，你会明显地感觉到思路越来越清晰，记忆力、自制力明显加强。对神经系统的疾病，如中风、神经痛、神经麻痹、头痛等可减轻或治愈，对内分泌也有调节作用。你会发现，当我们不再执着于食物，情绪也随之平静下来。
清理掉长年累月积攒的各种物品，逃离那些物欲堆积的日子，被困惑和焦虑填满内心的时光。遵循自己的本心，重新认识并发掘生活的真正意义，不但追求物质上的断与舍，清除空间里积攒多年的物品，也开始关注心灵空间的释放。早在两千多年前，哲学家苏格拉底曾经面对繁华的集市发出惊叹：“这市场上有多少我不需要的东西啊！”他认为人要节制欲望，并且认为食欲降低了人的智慧。因此，很多哲多家在思考问题的同时经常性的断食。近年来越来越多的电视剧、电影、综艺节目都有涉及辟谷养生。很多政要、明星、企业家都会用辟谷保持身体的状态。这也为辟谷的推广与普及产生了示范作用。
辟谷和断食，从医理、生理和心理的角度，对于瘦身减肥的效果是毋庸置疑的。当然具体情况会因个人体质与肥胖程度有关。但辟谷与断食从本质上有所区别。辟谷是一个从内到外、标本兼治、一举多得的全方位养生调理手段。正是因为辟谷的这些功效与作用，才吸引越来越多的人关注这一养生途径。当人们对辟谷这种人类的自然现象有一个全面的、正确的认识之后，我们就不会再觉得辟谷神秘莫测，而是会主动发挥自己生命内在的智慧，通过辟谷这种方式，来控制我们饮食的量，促使自己回归自然，享受自然的恩赐，从而使得身体更健康，生命更有品质。
