湖南正宗秘制烤肠培训

秘制烤肠食物配方，烤肠里边的配料多种多样、鲜而不腻、荤素分配、养分健康，现场一边制造现场一边出售，给小费者看得见的健康，甘旨无比。面临越来越嘴刁的消费者，烤肠从业者怎样才调满意他们的需求呢？美味香小吃培训公司一向考虑，怎样才调创造出好吃有特征的烤肠呢至此，美味香秘制烤肠应运而生，这种有机杂粮秘制肠，不只满意消费者的口味，更投合摄生需求，甘旨健康一箭双雕，商场前景一片热火！

秘制烤肠培训品种

经典原味烤肠，七彩烤肠，香辣烤肠，玉米烤肠

秘制烤肠培训内容

1.香辛料的作用，讲解烤肠材料如何分类；

2.烤肠的配制，如何选料，配料以及加工；

3.烤肠需要的肉类，水产类，蔬菜类的调配方法；

4.素菜，主料的腌制与处理方法；

5.烤肠的设备采购渠道与使用方以及细节；

6.秘制烤肠的经营方法、成本控制及注意事项；

7.秘制烤肠需要的材料，配料和选购材料需要注意的问题进行详解；

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项目品种：早餐早点、夜宵夜市、休闲美食、特色小吃、甜品奶茶、快餐炒菜、西点蛋糕等
1.早餐早点类：德园包子、米粉、饺子、馄饨、锅贴、生煎、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼等
2.特色小吃类：臭豆腐、糖油粑粑、麻辣烫、酸辣粉、凉皮凉面、钵钵鸡、章鱼小丸子、重庆小面、虾扯蛋、脆皮玉米、铁板鱿鱼、油炸系列、冒菜、绝味鸭脖、轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜、砂锅土豆粉、老鸭粉丝汤、土耳其烤肉、果木炭烤鸭等
3.休闲饮品：珍珠奶茶、丝袜奶茶、港式炖品、港式甜品（满记甜品、许留山甜品）、台式甜品（鲜芋仙）、黄记玉米汁等
4.正餐快餐类：湘川菜、浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、特色炒菜等
5.夜宵夜市类：烤鱼、烧烤、开心花甲、锡纸烧烤、口味虾、口味嗦螺、铁板系列、特色炒菜等

长沙湘味源创业凭借多年培训生涯，积累了丰富的烹饪和管理经验，做菜以客为先，管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归。

长沙湘味源美食培训中心于技术培训、加盟、后期服务为一体的以教学基地的培训机构，采取名师指导，一对一、以学员为中心、学员实际操作的教学模式;采取技术不保留的教学理念；坚持“健康、营养、科学、创新”的餐饮理念。

长沙湘味源美食培训中心以培训加盟和经营的项目，适合在全国各地经营，既可开店，也可流动摊经营，灵活性强，小本投资，就可实现创业当老板的梦想。

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